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TAKE OUT LIFE…「香琳」「コンフェッティ」「ボーノ」の魅力☆
今回の新型コロナウイルス対策によって提唱されている「新しい生活様式」その最も顕著な動きが、飲食店のTAKE OUTの取り組みだと思う。これまで、その美味しさ故に「多くの人が集まる名店」から、その美味しさを「家庭で味わえる名店の味」へシフトしている。この大転換は、素晴らしい。日本料理店の「四山楼」「亀松閣」「浜なす分店」なども、TAKE...
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