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Channel: 約束の地へ…Love&Peace
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沖縄・西表島産のパイナップルは驚きの美味しさ!

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お世話になっている知人I氏から、自宅と会社にパイナップルが届いた。

自分にとっては、珍しく首をなが〜くして待っていた「西表島産のパイナップル」である。



知人のI氏が、懇親会の後に、「西表島の美しさ」を語り出した。

世界一の星空や、サガリバナについてである。

それまで聞いたことのなかった話しで、どんどん話しに引き込まれていく。



話を聞いていたメンバーは、星空やサガリバナの映像や写真をネットで探したり見たりしながら、I氏の話に耳を傾ける。

とても、いい時間である。
行ったことのない西表島の中に、自分たちがいるようなイメージが広がる。


「西表島の宝は、実はパイナップルなんです。」と、I氏は続けた。

正直、驚いた。
聞いたこともなければ、当然、食べたこともなかった。

「私はそう思っています。私が作っているので!」と、I氏は続ける。


話を聞くと、西表島の仲間たちと一緒に、I氏もパイナップル作りを手伝っているらしい。

「是非!食べたい!」



そんな経緯があり、今回、待ちに待った「西表島産のパイナップル」が自宅と会社に届いたのである。



さっそく食べてみた。

驚きの美味しさ!!
驚きの甘さ!

本当に、世界一のパイナップルであり、西表島の宝物であろう。

人生経験もそれなりにあり、美味しいものも、だいぶいただいてきたと思っていたが、まだまだこんなに美味しいものと出会えるとは…。

西表島への想いを馳せながら、素晴らしい自然環境の中で、素晴らしい作物が育まれてきたのだと思った。


I氏には感謝を込めて、山形の宝のサクランボを、贈るつもりである。



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