$ 0 0 4月8日(土)の昼、東海大学山形高校の入学式が終わり、決裁案件も済み、後藤秘書課長代理と山形大学病院前の「龍上海」に寄った。セブンイレブンですでにカップ麺として売っているだけに、東北一位に、毎年選ばれるだけの美味しさは変わらない。麺はちりちり麺であり、辛味噌が美味く絡む。スープはもちろん、チャーシューも美味しい。何年経っても、たまに、行きたくなるから凄い店だと思うのである。