$ 0 0 山形県は、一昨年まで、一人あたりのラーメン消費率が日本1位であった。昨年福島県から抜かれてしまう。しかし、全国的には2位である。『玄龍』に来たのは2回目。山形のラーメンは、どこの店も美味しく、外れはない。また、味付けは、どちらかと言うとこってり系。しかし、『玄龍』のラーメンは、超あっさりで、ヘルシーである。また、スープの元になる水が健康に良いらしい。この日も、前回に続きワンタン麺を食べる。ダイエットには適したラーメンだと思うのだが…。