いよいよ待ちに待った、グランロックの冬季限定の「石焼漁師風ペスカトーレ」が、今月になり登場した。
運ばれて来た段階で、スープはグツグツと沸騰している。
アツアツである為、火傷に気をつけなければならないが、驚くほど美味しい。
食べ終わる頃になっても、まだ、冷めずにアツアツであるのだ。
ＹＭＦの事務局スタッフとのディナーミーティング。
ほぼ、計画通り運営していただいた。
食事をとりながら、すでに話題は来年の開催についてである。
そして、スカラシップについても、早めの企画提出の話になる。
しかし、石焼パスタがテーブルに運ばれた瞬間からは、一斉に食事に集中となる。
湯気が凄い。
食事を終えた時は、汗が噴き出る。
体の芯から温まるのである。
スープの味もいいし、パスタも魚介類も美味しい。
寒い冬、是非、この石焼パスタをおススメしたい。