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Channel: 約束の地へ…Love&Peace
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お盆のウォーキング、桜井製麺所の「生冷麦」の喉越し。

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昨日は、猛暑の中、お盆の墓参りや挨拶まわり。

さすがに身体を動かしたく、午後6時過ぎの夕暮れ時を待ち、ウォーキングを開始する。



やけに馬見ヶ崎川原は美しかった。

緑の木々の匂い、マイナスイオン、川のせせらぎを感じながら、ウォーキングを行う。

夕食時なのであろう。
人通りは少なく、家々の窓から明かりが漏れる。
お盆の家族のる団欒。

コロナ下において、どれくらいの方々が帰省されたのであろうか…。

不自由で、不自然で、ストレスを感じてしまう日々である。


午後7時過ぎに、自宅に戻る。



シャワー浴びて汗を洗い落とす。

夕食は、秘書室の櫻井室長から頂いた「生冷麦」である。

エッセイストでもある彼女は、旧姓の三沢朋花としてエッセイ本も出版している。
ダイバーシティメディアの月刊誌である番組ガイドでも連載中である。

その嫁ぎ先が、上山市の櫻井製麺所である。



自分は、ほとんど「冷麦」や「うどん」は食べない。
麺類は、そば、ラーメン、パスタ。

数年ぶりの「冷麦」…それも「生」である。

1日の暑さを払拭するような夕食が食べたく、妻へオーダーしたのである。

めちゃ、ウマ☆

食感、喉越しともに、とても美味しい。



自家製のチャーシュー、サバ缶、ダシ、タマゴなど、薬味と生冷麦に合いそうな食材を準備する。

それぞれを試しながら食べた。

大満足の夕食であった。

この日、「生冷麦」大ファンになったのであった。



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