山形県は、ここ数年連続で、ラーメン消費量日本一に輝いた。
美味しいラーメン県のイメージだと、北海道が１位で、福岡県が２位で、山形県は８位である。
しかし、実際の消費量は、圧倒的に山形県が１位で、１年間で１４０００円以上であり、２位の福島県と３位の新潟県の約１００００円を大きく引き離しているのだ。
イメージではなく、現実的にラーメンが圧倒的に食べられる県であるのだ。
オーソドックスなラーメン店の味噌ラーメンが、「金ちゃんラーメン南原店」であり、シンプルであるがとても人気があるのだ。
味が良く、クセになる美味しさである。
辛味噌を足して食べれば、美味しさが倍増する。
山形県では、出前ラーメンも多く、自宅や会社でラーメン店から運んできてもらう。
最近、マイブームになっているのが、「あさひ食堂」の、辛味噌バターコーンラーメン。
野菜がたっぷり入っていて、とても美味しい。
これは、出前ラーメンの王様であり、満足できる知られざる一品であるのだ。
龍上海など、東北No.１と話題になる店もあるが、出前ラーメンもまた美味しい。
是非、自宅での食事の時は、試してみるのもよろしいかと思うのである。