今週のリフレッシュ休暇の昼食は、自宅で「龍上海の赤湯からみそラーメン」を食べる。
最近では、セブンイレブンや食料品売り場で、「龍上海」のカップラーメンやインスタントラーメンが販売されている。
東北 No.1に輝いた「龍上海赤湯からみそラーメン」だけに、様々な形態で売られている。
昨年は、赤湯の本店に2回、山形大学病院前店に4、5回行って食べている。
本場のラーメンは、やはり美味しい。
また、夏季限定のつけ麺も美味しかった。
辛味噌と太麺が、うまく再現され、まるで店で食べるような食感と味わいである。
ラーメン消費量日本一の山形県。
山形県産の代表格の「龍上海の赤湯からみそラーメン」
店まで行けない人も、是非、お取り寄せで食べてみて欲しい。