「肉そば」の本場は、山形県寒河江市＆河北町であり、全国から人が集まる。
その流れをくむ「山形一寸亭」
平日の昼でも、外まで行列ができる。
今日も混んでいて、入口のところで少し待ってから中に入る。
自分は暖かい肉そばを食べる。
同行した後藤は、定番の冷やし肉そば。
肉そばは、つゆの出汁が効いていて、味わいがある。
そばも適度に歯ごたえがあり、とても美味しい。
カレーそばも美味しいが、カレーライスも美味しい。
そばを食べに行き、肉そばを食べ、カレーを食べただけだが、とても満足したのである。
美味しい食べ物は、湿った心や、疲れた体を、あっという間に治してくれる。
３月末は、全てが集中する月でもある。
少し元気をもらった…のであった。