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Channel: 約束の地へ…Love&Peace
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オワゾブルーカフェ「TREE」のハンバーグランチはアツアツ!

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山形市七日町のオワゾブルーに併設している、オワゾブルーカフェ「TREE」のランチを初めて食べた。


美味しい!…という噂は、以前から聞いていたが、なかなかお邪魔する機会がなかったが、今日はタイミングが合い、ダイバーシティメディアの笹原専務、吉田常務、三沢秘書室長、後藤秘書課長と一緒に伺うことができた。



みんなで同じメニューをオーダーする。

ハンバーグとライス、そしてセットのコーヒー。
とてもボリュームもあり、肉も美味しく、満足がいくランチであった。



結婚式場の隣にオープンしたカフェだけあり、オシャレで、食材も本格的で、洗練された料理は圧巻である。



たまたま、同じ時間、オーナー家の武田育子さんとお会いして、少し話をさせていただく。

この店は、結婚式場オワゾブルーの料理のシェフたちが、式場の空きの時間、交代でこの店の料理を作るそうで、料理のレベルの高さの理由が分かったのだ。



ハンバーグは、鉄板がとても熱く、ジュージューいっている。
肉汁が溢れ、大根おろしの汁と混じり、不思議な美味しさを醸し出す。



みんな初体験のオワゾブルーカフェ。

十分満足であったが、また近々に伺って、ランチメニューを全種類コンプリートしたいと思ったのである。

それだけ美味しい。

七日町の通りから少し奥まった場所…素敵な空間で、食事でもという方は、是非試してほしいと思う。

(ちなみに、自分たちの後ろに見える方が、武田育子さん)



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