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Channel: 約束の地へ…Love&Peace
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「めんこいや」の「豚骨しょうゆつけ麺」…麺とスープがうまい!

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山形県庁の裏、北側にある「めんこいや」

パイタンスープが美味しいラーメンや、チャンポンなどが評判である。



そして、もうひとつ話題のメニューが、つけ麺である。

豚骨しょうゆつけ麺と、普通のつけ麺の2タイプがある。



元々は「麺蔵…めんぞう」というラーメン屋さんだったが、パイタンのスープが美味しいラーメン屋さんとして「めんこいや」が生まれた。



暖かいラーメンは、太麺か細麺麺を選べる。
太麺は、麺そのものがモチモチしている。
細麺は、サラッとしていて喉越しが良い。

ただし、つけ麺は太麺のみである。



普通のしょうゆつけ麺より、自分は豚骨しょうゆつけ麺の方が好きである。

スープが、豚しょうゆパイタンのスープをベースにしているからだ。



そこにトッピングの、辛味ネギと支那竹を頼み入れる。



最高の食感と美味しさを味わうことができる。



餃子は、羽根つき餃子。
熱々の餃子は、とても美味しい。

是非、「めんこいや」の、豚骨しょうゆつけ麺を、試してほしい。



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