寒く厳しい東北の冬。
特に今年の冬の寒さは、山形でも珍しい極寒である。
そんな夜は、身体が芯から温まる、熱くてかつ美味しい食事を取りたくなる。
女性の方や、カップルが多い、とても雰囲気のあるレストラン「グランロック」
ここのNo.１メニューは、石焼き漁師風ペスカトーレ。
スープがグツグツと沸騰して運ばれてくる。
それを、ゆっくり時間をかけて食べるのである。
トマトを下地にしたスープが濃厚で、深みがある味。
それに、海鮮の旨味が溶け混ざり、さらに美味しい独特の味を出す。
映画の舞台としても使わせていただいたこともある。
とてもお洒落で雰囲気のある店。
自分は、約２０年近く前から、ここのサラダの野菜と、ドレッシングが大好きで、今も、山形で１番のサラダだと思っている。
山形の食のこだわりを、もっとも感じるレストランである。
あっ、ホットコーヒーも抜群に上手い！
ムービーオンの前の通りを東へ一直線。
落合の山形市民スポーツセンターの交差点もそのまま東へ。
しばらくすると右側に見えてくる。
是非、一度はお試しを！