昨晩は、ムッシュサトーで会食。
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山形市のあこや町にあるムッシュサトー。
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昨晩は、ゆっくり話すことができた。
誰と行ったかは、もう少し時をいただかなければならない。
帰る時、奥様から「まかないカレー」をいただく。
その大好きなカレーで、とても久しぶりの休日、昼食をとる。
「まかないカレー」といっても、やはり山形一のフレンチのムッシュサトーのまかない。
かなり美味しいのだ。
カレーのルーの味も、まろやかなコクがあり、今回の具材は、牛肉、豚肉、鶏肉がすべて入っていて、パブリカやナスなど、多くの野菜もとけこんでいる。
フレンチの王道の店である。
とても素敵な夜を過ごせたのである。
ひとつひとつのもてなしが、行き届いているムッシュサトー。
「まかないカレー」も、優しさを感じる。
本格的なフレンチで、素敵な夜を演出するのもいいかもしれない。