たまに、無性に食べたくなるのが、龍上海の辛味噌ラーメン。
赤湯の本店、山形の山大医学部前の店、国際ホテル向かいの店、その他にも、確か、南陽市宮内店、高畠店など、県内に展開している、誰もが認めるNo.１ラーメンである。
セブンイレブンでは、東北限定だが、「龍上海・辛味噌ラーメン」のカップヌードルが売っているので、東京のお客さんにお土産に２、３個プレゼントする。
何度か、東北のラーメンランキング１位を取っただけあり、赤湯の本店は３０分から１時間は並ぶ。
自分は、よく山大医学部前店に行く。
東海大学山形高校への出勤するとき、通り道にあるからである。
先日も、医学部前店に行ったが、どこの龍上海でも、大盛りでないと、自分は少しもの足りない。
山形県は、例年、ラーメン消費率日本１位か２位の県である。
美味しいラーメンが、どこにでもある。
どの店も凌ぎを削っているから美味しさが増すのだ。
また、食べたくなってきた…ナァ！
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龍上海の辛味噌ラーメン
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