数日前のブログやFacebookで、自分の『胃腸炎』を文中に記載したのを読んで、株式会社メコムの安部社長から連絡が入った。
彼は、クレー射撃の国体選手、猟友会では猪撃ちの名人、さらには蜜蜂を１万匹飼っており蜂蜜を採る。
また、野菜作りも得意であり、大粒の南京豆や、野生のニラなどを育てている。
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そんな彼が、野生のニラと、オリジナル蜂蜜を届けてくれた。
なんて暖かく、優しい人柄なんだろうと、後輩ながらリスペクトしている。
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ニラは、ニラと卵のお吸い物が最高に会うらしい。
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蜂蜜は、あの夏に回収などできたら、本当に素晴らしいことになっただろう。
しかし、冬に集めた蜂蜜も、また一興である。
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メコム・安部社長の優しさ☆
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