テレビでも、秋刀魚の初水揚げが報道されているが、新鮮な秋刀魚を生で食べたくなる。
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『寿司源』の隠れ座敷にて、ある方々と会食。
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カニや刺身なども美味しかったし、寿司だけでも旬を感じて美味しかったが、やはり秋刀魚を捌いてもらい食べたが最高であった。
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親方が、捌いた秋刀魚の骨もあげてくださり、カルシウムもバッチリである。
旬のものは、やはりウマイ！
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『寿司源』の隠れ座敷にて、ある方々と会食。
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カニや刺身なども美味しかったし、寿司だけでも旬を感じて美味しかったが、やはり秋刀魚を捌いてもらい食べたが最高であった。
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親方が、捌いた秋刀魚の骨もあげてくださり、カルシウムもバッチリである。
旬のものは、やはりウマイ！
