先日、ムービーオンやまがたの側にある「かっぱ寿司」の裏側にある、麺工房「華みずき」に行く。
自分は、辛味噌ラーメンや納豆ラーメンを良く食べるが、猛暑日の夜は、つけ麺をいただく。
華みずきには、２タイプのつけ麺がある。
「味噌つけ麺」と「正油つけ麺」
「味噌つけ麺」はにんにくダレで、「正油つけ麺」は魚介ダレである。
チャーハンも美味しいので、オススメである。
餃子は３個からオーダーができ、自分は、いつも３個を頼むのである。
一つが大きく、十分満足できる。
前回は味噌つけ麺を食べたが、今回初めて正油つけ麺を食べる。
濃厚で味が良く、旨味がある。
味噌も美味いが、正油も美味い。
割りスープも付いてきて、大満足である。
「華みずき」は、感染対策がしっかりしていて、孤食のような形で食事がとれるので、コロナ感染のリスクはとても低いと思われる。
夏の「華みずき」を、是非、体験してほしい。