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Channel: 約束の地へ…Love&Peace
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御殿堰のそば処・庄司屋にて、山形の芋煮を食べる。

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先日、ダイバーシティメディア制作局に今年から新設された報道部の國井部長と、夕食をとりながら打ち合わせをする。

本格的な秋の到来で、夜は冷える。

温かいものを食べたいと思い、山形市七日町の「そば処・庄司屋御殿堰七日町店」へ伺う。



温かいそばを注文しようと思った矢先、テーブルの上にあった芋煮の写真。

思わず注文してしまう。




全長6.5メートルを超える大きさで、重量は4トンの鍋で、馬見ヶ崎川原で、山形の郷土料理の芋煮汁を作る。

山形の秋の風物詩として、「日本一の芋煮会フェスティバル」は、全国的にも有名である。

しかし、残念ながら、今年もまたコロナ禍により中止となった。

山形商工会議所青年部の面々が中心となり、一年をかけて準備をしているだけに、残念でならない。

毎年、ダイバーシティメディアでも、当日を追う特別番組を制作して20年を超える。



その「芋煮特番」を制作していたのが、この日一緒に庄司屋に伺った國井部長である。

庄司屋の5代目の庄司社長も、日本一の芋煮会では中心的な役割を担っておられた。

國井部長と共に、しっかり芋煮を味わう。

自宅でも、この時期、芋煮はいつもあるが、何故か、外の味にも興味が湧く。



その後、自分は温かい天ぷらそば、國井部長は鴨南蛮そばを食べる。


山形は「食の王国」


つや姫などの米、奥白玉の餅、ラーメン、日本そば、日本酒、野菜と果物…、豊富な天の恵みを頂いている地域である。


秋という季節は、いつもより、食の豊かさと、料理の美味しさを感じるのだ。


コロナ感染者も少なくなってきた。

そろそろ、山形の街中を食べ歩きしてもいいかもしれない。


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