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Channel: 約束の地へ…Love&Peace
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驚きの美味さ!…讃岐うどん「ゆう玄」モンドセレクション金賞の味。

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先週、山形ワイヴァンズは、香川ファイブアローズとの2連戦を、香川県の善通寺市にて行ってきた。

香川と言えば、讃岐うどん。

以前も、香川の讃岐うどんを、お土産に頂いたことがあり、その美味しさに驚いたのを覚えている。



通常だと香川に2泊して、日曜日に帰路に着くのであるが、今回は日程的に、さらに香川に一泊して月曜日に山形へ向かうことになっていた。

チームに随行した佐藤GMへ、「宿泊するホテルのそばで、讃岐うどんがあったら買ってきて!もし、世界最高賞のモンドセレクション最高金賞受賞品の『讃岐うどん・ゆう玄』があったら…是非、お願い!」と電話とメールでお願いしていた。

しかし、地元の人に聞いても、「『ゆう玄』のうどんは、『10分うどん』と言って、店頭に出すと、あっという間に売り切れるそうです!」とのこと。

「どこにもありません」と連絡が来ていた。


香川との2試合目が終わり、ライコビッチへメールを送っていたら、GMから電話が入った。

「『ゆう玄』が手に入りました!地元のブースターの方が買ってきてくれました!今、その人と替わります。」とのこと。

あまりの驚きと、その行為に感激すら覚えたのである。

GMが何気なく話したら、ハーフタイム中に、買ってきてくれたそうである。
聞けば、ゆう玄のお店とご実家がすぐ近くとのこと。

赤土選手のファンで、そこからワイヴァンズのブースターになってくれたそうである。

ネットでもワイヴァンズグッズをいろいろ購入くださっており、「山形に来た際は、必ずご連絡をください!」とお話をした。

当然、代金をお支払いし、お聞きしたご住所に、礼状と粗品を送らせていただいた。

こんな出会いがあるんだと、改めて、プロスポーツエンタテインメントの存在感を感じたのである。



讃岐うどんの『ゆう玄』について〜。

『ゆう玄』とは、そもそも日本の中世における能の理念のひとつで、奥深くはかりしれなく、深い余韻や余情があることを言うらしい。



さっそくレシピに沿って、10分以上じっくり茹でる。



ざるうどんとして、付いていたタレにつけて食べる。

あまりの美味しさに息を呑む。

これまで食べた、すべてのうどんの中で、格別の唯一無二の食感と美味しさであった。



もう一袋は、肉うどんにして食べてみた。

これも美味しかったが、自分としては、この『ゆう玄』は素朴に食べた方が美味しいと思ったのである。


今回、改めて思ったことがある。

山形入りする相手チームのブースターの皆さんへ、山形の「美味しい食事場所の紹介」や、「お土産や名産品を簡単に購入できる方法」を、お伝えしているだろうか…。

分かり易いチラシやカタログを作り、山形へ応援に来てくださる他県のブースターの皆さんへ、しっかりアナウンスをしてお配りしたいと思ったのである。

香川県のワイヴァンズブースターの方が教えてくださった優しさに触れ、多くの皆さんへ恩返しをしなければならないと思ったのである。

また、こんな美味しいうどんを知らなかったことの不明を恥じながら、この機会に「各地の美味しいものの情報交換」もシステム・仕組みにしたいと思った。


『ゆう玄』とは、余韻、余情…なるほど、図り知れない奥深さであるとは、こう言うことかもしれないと思いを巡らせたのである。

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