7月14日(金)、嶋地区のシベールズダイニングで、久しぶりのディナーミーティング。
ブルベリーの杏仁ヨーグルトがこの日のデザート。
2ヶ月に一度ずつ、各セクションの女性トップと話をする。
いつものように、生ハムのサラダをいただく。
ここで、突然、平田店長から、新作のスープをいただく。
キュウリ、ハーブのディル、コマツナ、イタリアンパセリ、それにレモンオイルを入れて、とても爽やかでコクがあり、夏にピッタリの味付けである。
一度口にすると、また、必ずオーダーしたくなる、初めての味。
これを開発した平田店長は、とても意欲的で、立派な料理人の顔をしていた。
是非、嶋地区のシベール2階のレストランに行ったら、オーダーしてほしい。
今年、イチオシの冷スープである。
そして、夏野菜のペペロンチーノ。
こちらも野菜たっぷりで、夏バテ防止。
赤唐辛子がピリ辛で、とても美味しかった。
美里課長も、すべてが美味しいと話していた。
毎日、大変な仕事をこなしている彼女であるが、もともとが、とても前向きで明るく、向上心と探究心を資質として持っている。
暑い夏、涼しい場所で、是非、美味しいものを食べながら、楽しい話をして、エネルギーを満タンにしてほしい。
この夏、オススメの「シベールズダイニング」である。