山形一寸亭の肉そば、そして、銀杏。

山形市立第５中学校の側に、「山形一寸亭」がある。

土曜日や日曜日になると、県外客が列をなすくらい混むのだ。

それだけ美味しい！




土曜日の夜、ダイバーシティメディアでの仕事を終わし、ムービーオンへ向かう途中、スタッフ・マチャと、「山形一寸亭」で夕食をとる。

河北町の「一寸亭」は、全国的に冷やし肉そばが有名であるが、「山形一寸亭」も、とても美味しく、自分のローテーションに入っている。

最近は忙しくて、中々行けないが、土曜日は行けたのである。

自分は、「冷やし肉そば」よりも、「あったかい肉そば」が好きである。



銀杏（ぎんなん）も、「昨日入ったばかりですよ。色が鮮やかでしょう！」と、ご主人が言われていたが、柔らかく芳ばしく、とても美味しかった。





入り口のタヌキの置物や、流れる水が風流である。

是非、１度足を運んで欲しい。