レストラン「アキヤマ」大絶賛！～それが嬉しい。

５月２３日(金)、またまた、レストラン「アキヤマ」で、ディナーをとった。

今回のメンバーは、友人の、日本テクトホールディングス会長の増岡巌氏と、「A-line」取締役の岸本京子氏と、初めてしっかり話ができたオフィスウォーカー社長の岡本伸章氏と、ダイバーシティメディアグループのスタッフたち。




オフィスウォーカーは、松崎しげる、葉加瀬太郎、そして昨年、YMF山形国際ムービーフェスティバルで『シネマアーチスト賞』を受賞した SuG（サグ）の事務所であり、ハウンドドッグの大友康平さんも、レーベルに所属している。

まだ、３８歳の若き社長の岡本氏。

レストラン｢アキヤマ｣の秋山オーナーシェフとも、同じ歳である。

かなり、魅力的なスキルが高い人物だった。



この日も、アキヤマを訪れていた方から、｢このブログを見て、やって来ました｣と、ご挨拶を受けた。


前回来たときも同様のようなことがあり、多くのブログ読者の皆さんが、レストラン｢アキヤマ｣を盛り上げてくださっていることに感謝である。



アミューズは、コンソメロワイヤル。
なめこのソースとのマッチングは流石である。



前菜は、カルパッチョ（平目の昆布締め、イワシのマリネ、ブリの炙り）であるが、ひとつひとつが美味しい。



自分が大好きな、フォアグラと黒米のリゾット。



真鯛のポワレ。




和牛のホホ肉が、メインである。
タケノコなど、野菜も美味しい。



増岡社長も、「どの料理も、てを抜いていない！すべての本気が伝わってくる！」と大絶賛！



白のシャルドネと、赤の癖のありすぎるワイン。

パリを拠点に仕事を展開している、京子ちゃんが、選んでくれた。





みんなから、アキヤマの奥さんも絶賛される。



サプライズの、玉ねぎとトマトのカレー。



デザートは、クレームダンジュ。

最高のディナーであった。


岡本社長との出会いは、これからの可能性のフィールドを広げてくれた。

様々な、話題を呼びたいものである！


しかし、レストラン「アキヤマ」の人気が高いのを知り、嬉しい限りである。