『和ゆう膳』のこだわり

山形で、今予約の取れない店のひとつが『和ゆう膳』である。

先日、ムービーオンのstaff達と、夏興行前の気炎会を『和ゆう膳』で開催した。




７月は七夕、海の日、夏休みと、映画を見る機会が急増する。

そんな需要期に、よりよいサービスを提供する為に、各セクションの連携を強化した。






山形牛をスキヤキ風に食する。

これが最高に美味い。




新鮮なお造りは、この店の売り☆




さらに芋煮もいい感じである。




庄内浜の岩がき。


地産地消にこだわり、山形県産の素材を活かした、豊富な料理。

値段のわりには、かなり豪華で美味しい料理がたくさん出てくる。

人気がでるのも当たり前のような気がする。


小国町から出てきた若夫婦も、今や山形の顔になりつつある。


原点を忘れずに、食材にこだわり、頑張って欲しい。