辰寿司の『フグのフルコース』

６月１９日(金)の東北ケーブルテレビネットワークの株主総会後は、『辰寿司』にて株主懇親会が開催された。




この日のメニューは、庄内沖のトラフグが入ったとのことで、フグのフルコースとなった。


まずは『鉄刺』
これが、サイコーに美味い☆
薬味を入れて食べる。




ヒレ酒は、アルコールを燃やし飲む。

芳ばしくて、酒の味が染みる。

自分はアルコールを飲まないが、半分くらいいただいた。




フグの白子。

映画『おくりびと』で、山崎務さんが、アツアツの白子を食べていた。




株主総会後に各県へ帰った方もいるが、北上ケーブルテレビの加藤専務は、絶好調だった。






ふぐちり鍋も、とても味がよい。




フグの唐揚げは、歯応えがあり、身がしっかり詰まっている。






途中、東北のケーブルテレビ局のトップの皆さんに、ケーブルテレビ山形の４人のアナウンサーがご挨拶をさせていただく。




初のフグのフルコースを食べる三沢秘書室長。

『美味いです！』と笑顔で話していた。




最後は、卵雑炊。

これが最高に美味いのである。




各ケーブルテレビ局のトップの皆さんから、彼女が出版した『エッセイ集』に、サインを求められる三沢秘書室長。


これから、再度、東北ケーブルテレビネットワークで売っていこうとなった。


辰寿司の西田哲也社長は、中学の後輩。

無理を願い、フグを仕入れてくれた。

哲也社長から聞いたのだが、一匹３キロのフグが二匹手に入ったとのこと。


心より感謝である！